Domates kurusu, lezzetli bir alternatif olmanın yanı sıra sağlığa bir dizi fayda sunan bir kuru meyve çeşididir. İşte domates kurusunun bazı olumlu etkileri:
Domates kurusu, içeriğindeki likopen adlı antioksidan sayesinde vücudu serbest radikallerin oluşturduğu zararlardan koruyabilir. Bu, hücresel sağlığı destekleyebilir ve kanser gibi hastalıklara karşı koruyucu olabilir.
İçeriğindeki C vitamini, domates kurusunu bağışıklık sistemini güçlendiren ve genel vücut sağlığını destekleyen bir besin haline getirir.