Tahin, öğütülmüş susam tohumlarından elde edilen bir tahıl ezmesidir ve sadece lezzetli bir malzeme olmanın ötesinde bir dizi sağlık avantajı sunar. İşte tahinin bazı olumlu etkileri:

Tahin, içeriğindeki sağlıklı yağlar açısından zengindir ve özellikle oleik asit içerir. Bu, kalp sağlığını destekleyebilir ve kolesterol seviyelerini düzenleyebilir.

Yüksek miktarda protein içermesi, tahini bir vegan veya vejetaryen diyetinde önemli bir protein kaynağı haline getirir. Protein, kas gelişimini destekleyebilir ve vücut dokularının onarımına katkıda bulunabilir.